주말 웨이팅이 있다고 해서 평일 느닷없는 시간에 방문했던, 이미 유명한 담양 맛집 쌍교숯불갈비 내돈내산 후기 🪽

전라도는 맛없는 게 없다고 해서.. 뭘 먹으면 좋을까? 하고 동기들한테 물어봤는데 결국 답은 하나도 듣지 못한 채로 담양으로 출발했다.
그래서 믿을 건 인터넷 서치뿐이었는데 지도에 맛집 치니까 여러 군데가 나왔고.. 그중에 잠자던 동행인이 눈떠서 "난.. 갈비.."이러고 다시 잠드는 바람에 도착지로 결정한 쌍교숯불갈비

 

저 ~ 멀리서부터 커다란 건물이 보이고 2층까지 싹 다 가게인 거 같은데 내가 갔을 땐 1층에서만 식사를 하고 있었고 웨이팅 없이 바로 입장했다.
(금요일 14시 30분경 도착 ㅎㅋ .. 정말루 애매한 시간대임)
너무 애매한 시간대라 당연히 웨이팅 없을 거라 예상했는데 진짜 없어서 좋았다. 그래도 안엔 사람들이 엄청 많았음..

🫧 주문내역 : 쌍교돼지갈비 2인분, 매운돼지갈비 2인분, 공깃밥 1, 물냉면(후식용) 1, 대나무통주 1 🫧

후기들 보면 매운돼지갈비가 더 맛있다고 해서 반반 말고 매운 것만 시킬까 했는데, 먹어보고 생각하잔 판단 하에 반반으로 시켰다. 나는 둘 다 맛있어서 반반 시키는 걸 강추함. 보통도 되게 맛있는데 살짝 물릴 즈음에 매운 거 하나 넣어주면 다시 리셋 가능. 🥹🫶🏼
고기는 미리 다 구워져 나와서 옷에 냄새가 스며들 틈이 없다는 점이 너무 좋았고, 밑반찬들이 너무너무 맛있었다. 종류도 많은데 그 많은 반찬들이 다 맛있어서 당황슨.. 전라도 음식은 돌만 무쳐 먹어도 맛있다더니 진짜인가 😇🪽

물냉면은 아무 생각 없이 후식용으로 시켰는데 크나큰 후회.. 그냥 정식으로 시킬 걸 그랬다.. 

🎍 대나무통주는 그냥 특색 있어 보여서 시켰는데, 15도에 500ml 정도 된다. 맛은 막걸리 마실 때 안 섞고 위에 투명한 그 부분.. 청주라고 하나? 나는 마실 줄만 알지 정보는 잘 몰라서 설명을 못하겠는데.. 아무튼 그 투명한 부분의 맛이 난다. 개운 ~ 함. 근데 21,000원은 좀 눈물 난다.. 그냥 한 번 정도 도전해 볼 만은 함 ~ (다른 가게 갔더니 같은 술 22,000원이었음..)

다 먹고 나면 머릿수 맞춰서 젤리도 준다 ㅋㅋ 귀여워 ~

🍀 한 줄 후기 : 밑반찬 자체가 너무 맛있고 갈비도 다 구워진 상태로 나와서 먹기 편함. 심지어 맛도 좋음. 웨이팅이 길지 않다면 또 가고 싶은 정도!